Baso Ikan Goreng Lada

Bahan-Bahannya:
1 Bungkus Baso Ikan Segar
7 Buah Cabe Merah
4 Siung Bawang Merah Kecil
2 Siung Bawang Putih
Garam secukupnya
1/4 sdt Gula Putih (pengganti MSG/Penyedap)

Cara Buatnya:

Goreng Baso Ikan dalam minyak panas selama 2 menit, lalu angkat atau boleh juga direbus sebentar. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Lalu tumis hingga wangi. Masukkan garam secukupnya serta gula. Terakhir masukan Baso Ikan. Biarkan hingga bumbu meresap. Siap dihidangkan.

Dari:
Fish Ball Goreng Lada,
http://diajar-masak.blogspot.com/2006/09/fish-ball-goreng-lada.html,
Diakses pada hari: Rabu, 3 Juni 2009 11:40am.