Roti Isi Sarden (for Breakfast)

Bahan-Bahan:
1 Kaleng Kecil Sarden (dihancurkan dan buang airnya)
3 Siung Bawang Merah diiris halus
1 Siung Bawang Putih diiris halus
1 Buah Tomat yang kecil
2 Siung Cabe Merah diiris halus
2 Butir Telur
Beberapa keping Roti, buang kulit pinggirnya
Garam secukupnya

Caranya:

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan tomat hingga wangi. Lalu masukan sarden dan sedikit garam. Sisihkan.

Ambil roti lalu isi dengan sarden tadi dan gulung.

Celupkan gulungan roti sarden tadi dalam telur.
Goreng hingga agak kekuning-kuningan. Ready for Service.

Dari:
Roti Isi Sarden,
http://diajar-masak.blogspot.com/2006/08/roti-isi-sarden.html,
Diakses pada hari: Rabu, 3 Juni 2009 12:50pm.