Cumi Tepung

Bahan-Bahan:
250gr Cumi
1 sdm Crispy
Terigu secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Caranya:

Cuci cumi, buang isinya dan kulit bagian luarnya yang hitam. Potong tipis-tipis lalu lumuri dengan bumbu crispy. Diamkan selama 15 menit, lalu beri tepung terigu sambil diremas-remas agar tepungnya menempel. Saring dengan saringan yang lubangnya agak jarang, lalu goreng sampai cumi matang dan garing.

Dari:
Cumi Goreng Tepung,
http://diajar-masak.blogspot.com/2006/11/cumi-goreng-tepung.html,
Diakses pada hari: Rabu, 3 Juni 2009 14:50pm.