Black Pepper Beef

Bahan-Bahannya:
1/2 kl Daging, potong-potong sesuai selera
2 buah Kentang, potong memanjang, goreng dan sisihkan
1 buah Bawang Besar, potong besar-besar
4 sdm Kecap Manis
2 sdm Chilli Boh
1 buah Serai
3 sdm Black Pepper, haluskan.
1 buah Tomat yang sedang
Garam dan Bumbu Penyedap secukupnya

Caranya:

Rebus daging hingga lembut dengan serai, tumis bawang besar + chilli boh. Setelah wangi masukan dalam rebusan daging, lalu masukan tomat, kecap, garam dan bumbu penyedap. Masukan kentang yang sudah digoreng tadi, terakhir masukan black pepper, biarkan sampe semua bahan meresap dengan api kecil. Ready to serve.

Dari:
Beef Black Papper
http://diajar-masak.blogspot.com/2006/09/beef-black-papper.html,
Diakses pada hari: Selasa, 2 Juni 2009 16:35pm.